Cómete tu corazón

Saboree todos los sabores de la ciudad en esta serie de charlas y degustaciones con los chefs, proveedores, escritores gastronómicos y académicos más fascinantes de Nueva York, que acompañan a nuestra exitosa exposición, Comida en Nueva York: más grande que el plato (cierra el 18 de septiembre). Los programas selectos de esta serie se presentaron conjuntamente con MOFAD (Museo de la Comida y la Bebida).
Eventos
Lunes, 18 de septiembre, 6:30 h.
El arte simple del arroz con el chef JJ Johnson
Únase a nosotros para hablar y degustar el lanzamiento del nuevo libro de cocina del chef JJ Johnson, The Simple Art of Rice.
Eventos
Jueves 20 de abril, 6:30 p.m.
Ecosistemas Urbanos | Viviendo entre las plantas, los animales y los hongos de la ciudad de Nueva York
¡Explora las historias olvidadas y los mundos invisibles dentro de la naturaleza y los jardines de la Gran Manzana!
Eventos
Jueves 9 de febrero, 6:30 p.m.
Evento pasado: Historias de arroz
¡Aprenda sobre el universo intercultural del arroz, seguido de un tazón de arroz y una degustación de bebidas a base de arroz!
Eventos
Jueves 17 de noviembre, 6:30 p.m.
Evento pasado: Halal y la ciudad
Exploramos el mundo de la comida halal en las comunidades musulmanas de la ciudad de Nueva York (y más allá), seguido de una degustación de dos platos halal clásicos que encontrará vendidos por la comunidad de vendedores ambulantes de la ciudad de Nueva York.
Eventos
Jueves, septiembre 22, 6: 30pm
Evento pasado: las costumbres gastronómicas históricas de Nueva York
Eche un vistazo a las costumbres gastronómicas históricas de Nueva York, luego disfrute de un cóctel de época y una degustación de ostras.
Eventos
Martes 2 de agosto, 6:30 p.m.
Evento pasado: Gastronativismo: comida y política
Fabio Parasecoli, Marion Nestle y Krishnendu Ray analizan las formas en que la comida se convierte en el objeto y la motivación de la política local y global.Exposición relacionada - 16 de septiembre de 2022 - 18 de septiembre de 2023
Comida en Nueva York
Examine cómo la comida crea una poderosa red social que une a los neoyorquinos entre sí y con muchos otros en todo el mundo.
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