Ep. 14. Chef Priyanka Naik - Staten Island

Gráfico de tu ciudad natal por Nick Gregg

La chef Priyanka Naik es una cocinera vegana autodidacta, campeona de Food Network, influenciadora en las redes sociales y autora del libro de cocina. El Tiffin moderno. En este episodio, el presentador Kevin Burke habla con Priyanka sobre su historia de Nueva York. ¿Cómo creció en la costa sur de Staten Island como hija de padres inmigrantes moldeó sus sentidos y su sentido del hogar y del mundo? ¿Qué hay de ser una niña en Staten Island que acercó a Priyanka a sus raíces en la India? ¿Qué despertó su pasión por tomar las recetas tradicionales de su familia y darles su propio toque moderno? ¿Y cuál es la fuente más profunda de su creatividad, impulso y sentido de atrevimiento para mostrarse "ahí afuera" en forma impresa y en cámara como un espectáculo virtual de una sola mujer?

Tu ciudad natal es un espectáculo donde lo local es lo épico. Visita tuciudad.org para suscribirse al podcast y a nuestros diversos canales de redes sociales.

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