Evento pasado: devorando la ciudad

¿Cuándo? Miércoles, septiembre 27, 2017, 7: 00pm

Este evento ha pasado.

Tenga en cuenta que este programa ya está agotado. Habrá una lista de espera a partir de las 6:15 pm la noche del programa. Los asientos adicionales se liberarán a las 7:05 pm en el orden en que se recibieron los nombres. Debe estar físicamente presente cuando se llame su nombre o perderá su lugar. No garantizamos que haya asientos disponibles.

Para dar inicio a la segunda temporada de Sólo en Nueva York, anfitrión de la serie Sara Maslin Nir reúne chef provocador y escritor eddie huang sam sifton, editor de alimentos para The New York Times y editor fundador de NYT Cooking, para una conversación sobre el papel en constante evolución de la comida y los restaurantes en la psique de la ciudad de Nueva York. Con una demostración de tirar fideos por Cocina Kungfu.

Recepción a seguir con cerveza cortesía de Harlem Blue y aperitivos proporcionados por Kungfu Kitchen y Maxwell's Central Park.

Sólo en Nueva York   Equipos molécula indicadora Sara Maslin Nir es una serie de conversación que reúne a dos neoyorquinos distintivos de diferentes mundos para explorar preguntas clave sobre la identidad, la cultura y la historia de la ciudad: una copa de vino en la mano.

Acerca de los oradores:
eddie huang
ha sido, en diferentes momentos de su vida, abogado, vendedor de zapatillas, diseñador de ropa, traficante de drogas y New York Times el autor mas vendido. Hoy es copropietario de Baohaus, un restaurante de sándwiches taiwanés-chino en la ciudad de Nueva York. También es el autor de las memorias. Recién llegado en barco (ahora una comedia de situación ABC) y el anfitrión de El mundo de Huang en ViceTV.

sam sifton es el editor de alimentos para The New York Times, el editor fundador de Cocina NYT, y columnista de The New York Times Magazine. También ha servido como el New York Times editor nacional, crítico de restaurantes y editor de cultura. El es el autor de Acción de Gracias: Cómo cocinarlo bien (Random House, 2012).

Sara Maslin Nir es un neoyorquino nativo y periodista de La New York Times mejor conocida por su informe sobre las condiciones de trabajo de los trabajadores del salón de belleza, por el cual fue finalista del Premio Pulitzer 2016. Graduada de la Escuela Brearley, de la Universidad de Columbia, y de la Escuela de Periodismo de la Universidad de Columbia, donde recibió su maestría, también fue La nueva york Veces' corresponsal de vida nocturna, que abarca 252 fiestas en 18 meses. Una vez tuvo una audiencia con la Reina de España, aunque no se dio cuenta en ese momento. 

Nuestros colaboradores

Cerveza generosamente proporcionada por Azul Harlem

Aperitivos proporcionados por Cocina Kungfu y Parque central de Maxwell.

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