pan de jengibre nueva york
El gran concurso de repostería del distrito
2024
8 de noviembre de 2024 - 12 de enero de 2025
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Bienvenido a un país de las maravillas nevado, donde los famosos monumentos e íconos de la ciudad de Nueva York se recrean con amor en pan de jengibre.
Desde el patinaje sobre hielo en los parques de los cinco distritos hasta los escaparates de los grandes almacenes y el árbol del Rockefeller Center, ningún lugar es más emblemático que la ciudad en invierno. Ahora, los detalles dulces y la historia sabrosa se combinan en un paisaje urbano helado en miniatura para nuestro tercer concurso anual de repostería.
El museo ha invitado a panaderos de los cinco distritos a crear exhibiciones de pan de jengibre sobre el tema de “Nueva York icónica”, creando edificios, lugares o cosas distintivos que representen su vecindario, comunidad o distrito.
Un panel de destacados panaderos, curadores y propietarios de restaurantes con sede en la ciudad de Nueva York otorgaron premios en una variedad de categorías, y usted está invitado a ayudar a seleccionar el premio final votando por la "Elección del Pueblo". También habrá un makerspace con temática navideña con manualidades para niños.
#pandejengibreNYC
Mire el tráiler de Gingerbread NYC: Great Borough Bake-Off del año pasado
JUECES 2024:
bobbie lloyd, director ejecutivo y director de panadería, Magnolia Bakery
Jonás cercaSemifinalista, Baking It (temporada 1) de NBC/Peacock; comediante; vicepresidente de desarrollo y director de promoción de The Juilliard School
Nadine Orenstein, Drue Heinz Curadora a cargo, Departamento de Dibujos y Grabados, Museo Metropolitano de Arte; ex juez, Concurso Nacional de Casa de Pan de Jengibre en Asheville, NC
amy scherber, Propietaria y fundadora de Amy's Bread, fundada en 1992; operadora de cafetería de Chalsty's Café, MCNY
melba wilson, Propietario del Restaurante Melba's; Autor, American Comfort de Melba: 100 recetas de mi corazón a tu cocina (2016)
PARTIDARIOS:
El apoyo a esta exposición es posible gracias al Departamento de Asuntos Culturales de la ciudad de Nueva York en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad de Nueva York.
Adornos de pan de jengibre
¡Agrega un dulce regalo a tu hogar esta temporada! Nuestros adornos con temática de pan de jengibre están hechos de vidrio, pintados a mano y brillantes.
Historias en profundidad
¡Los guantes (de horno) están apagados!
Lo que ya parece una antigua tradición de vacaciones de invierno, sorprendentemente sólo se encuentra en su segundo año. Conozca más sobre nuestra instalación que agradará al público gracias al participante de primer año, John Kuehn.
