Comida en Nueva York: Detrás de escena

Curadores: monxo López, Curador Asociado; Fabio Parasecoli, Profesor de Estudios Alimentarios, Universidad de Nueva York

Exposición de diseño: Marissa Martonyi, Directora de Diseño 

Equipo de exposición: Sarah M. Henry, Robert A. y Elizabeth Rohn Jeffe, curadora en jefe y subdirectora; Tracy McFarlan, Directora Asociada de Proyectos Curatoriales; Elizabeth Indek, Asistente de Curaduría y Colecciones; Leela Outcalt, directora de colecciones; Sheryl McMahan, registradora; Shaun Carmichael-Ramos, Asistente del Registrador; Todd Ludlam, Director de Instalación de Exposiciones; Charlotte Blackman, especialista en diseño y medios educativos

Gracias especiales: Olivia Oldroyd, Museo Victoria & Albert; Thane Lund; GayleUlrich; Diseño y construcción del lado sur; Gráficos de punto completo; Estudio de gráficos creativos