Gingerbread NYC: el gran concurso de horneado del distrito
2023
10 de noviembre de 2023 - 15 de enero de 2024
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Bienvenido a un país de las maravillas nevado, donde los famosos monumentos e íconos de la ciudad de Nueva York se recrean con amor en pan de jengibre.
Desde patinar sobre hielo en los parques de los cinco distritos hasta los escaparates de los grandes almacenes y el árbol del Rockefeller Center, ningún lugar es más emblemático que la ciudad en invierno. Ahora, dulces detalles y una sabrosa historia se combinan en un paisaje urbano helado en miniatura para nuestro segundo concurso anual de horneado.
Este año, el Museo invitó a 23 panaderos de los cinco condados a crear exhibiciones de pan de jengibre sobre el tema de la “Nueva York icónica”, creando edificios, lugares o cosas distintivos que representen su vecindario, comunidad o distrito.
Un panel de destacados panaderos, curadores y propietarios de restaurantes con sede en la ciudad de Nueva York otorgaron premios en una variedad de categorías, y usted está invitado a ayudar a seleccionar el premio final votando por la "Elección del Pueblo". También habrá un makerspace con temática navideña con manualidades para niños.
#pandejengibreNYC
Mire el tráiler de Gingerbread NYC: Great Borough Bake-Off del año pasado
JUECES 2023:
bobbie lloyd, director ejecutivo y director de panadería, Magnolia Bakery
Jonás cerca, vicepresidente senior de desarrollo y participación de exalumnos, The New School; Semifinalista, NBC/Peacock's Baking It (temporada 1)
Nadine Orenstein, Drue Heinz Curador a cargo, Departamento de Dibujos y Grabados, Museo Metropolitano de Arte; Ex juez del Concurso Nacional de Casas de Jengibre en Asheville, Carolina del Norte
amy scherber, Propietario y Fundador, Amy's Bread; Miembro, Sindicato de Panaderos de América
melba wilson, Propietario, Restaurante Melba's; Autor, Melba's American Comfort: 100 recetas desde mi corazón hasta tu cocina (2016)
PANADEROS 2023:
César Aldrete
JoAnn Baylor de Ma Smith's Dessert Café
Mario DiBiase de SottoVoce y Susan Caliendo de Something Sugared
Valerie Carrington
karen barbilla
Arlene Chua de Chua Cookie
Filiz Cihan Cemberci
Gautier y Ashley Coiffard de L'Appartement 4F
Sonia Debek
lorenzo delgado
Camaxtli Gallegos
sarina harnett
Kathryn Irizarry y Kayla Wong
Sherry Kozlowski
Ida Kreutzer
Petroula Lambrou de Patty Pops
Loretta Lee
Holly Longworth
María Carmela Lucciola de Pastelería Egidio
Leonardo Marino
Luquana McGriff de Un pastel horneado en Brooklyn
Nishat Shahabuddin
María Sieber de Cray Cray for Cakes
Debbie Wee
CONOCER AL EQUIPO:
Jerry Gallagher, director de operaciones
Maeve Montalvo, Directora del Centro de Educación Schwarz de la FAO
Tracy McFarlan, directora asociada de proyectos curatoriales
Elizabeth Indek, asociada de proyectos curatoriales
Gabriela Senno, Asistente Administrativa de Proyectos Curatoriales
Un agradecimiento especial a John Kuehn y María Buitrago.
diseño:
Marissa Martonyi, directora de diseño
Carmen Tan, Diseñadora Gráfica
Fabricación e instalación:
Todd Ludlam, director de instalación de exposiciones
Nancy Nicholson, directora de instalación de exposiciones
Julius Erwin Quito, Director de Tecnología de la Información
Jake LaMalfa, Gerente de Tecnología de la Información
Producción de vídeo:
Madeline McLaughlin, productora digital
PARTIDARIOS:
Gingerbread NYC: el gran concurso de horneado del distrito es posible en parte gracias a un colectivo de personas generosas que celebran el tema de este año, "Nueva York icónica".
El Museo agradece el apoyo de MOJOW Design.
Adornos de pan de jengibre
¡Agrega un dulce regalo a tu hogar esta temporada! Nuestros adornos con temática de pan de jengibre están hechos de vidrio, pintados a mano y brillantes.
Historias en profundidad
¡Los guantes (de horno) están apagados!
Lo que ya parece una antigua tradición de vacaciones de invierno, sorprendentemente sólo se encuentra en su segundo año. Conozca más sobre nuestra instalación que agradará al público gracias al participante de primer año, John Kuehn.
