Future City Lab: Interconectado II

Lección dos: las ostras y su hábitat

Interdisciplinario

Palabras clave: hábitat, agotamiento, salinidad, Ley de Agua Limpia
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Fuente: www.flickr.com/julianomarp

Tiempo estimado: 60 minutos 

Conexión a Laboratorio de la ciudad del futuro: Vivir con la naturaleza: ¿Cómo puede la ciudad de Nueva York mejorar su entorno natural y hacer frente al cambio climático? 

Conexión a la ciudad portuariaOstras: generosidad de las aguas de Nueva York

Objetivos

Serán estudiantes

  • entender las condiciones que las ostras necesitan para sobrevivir 

  • descubrir formas de traer ostras de vuelta al puerto de Nueva York 

  • se consideran agentes de cambio 

Materiales

  • Proyector conectado a computadora o computadoras individuales para el aula con capacidad para Internet 

  • Revistas o papel de repuesto para tomar notas. 

  • Folleto 

Estándares

  • Estándares de Ciencias del Estado de Nueva York: Unidad 3 LE. Idea clave 5: Los organismos mantienen un equilibrio dinámico que sostiene la vida. 

  • Estándares de ciencias del estado de Nueva York: LE. Idea clave 6: Las plantas y los animales dependen unos de otros y de su entorno físico. 

  • Estándares de Ciencias del Estado de Nueva York: Unidad 2 LE. Idea clave 7: Las decisiones y actividades humanas han tenido un profundo impacto en el entorno físico y de vida. 

  • Estándares de ciencia de próxima generación: Las relaciones de causa y efecto pueden usarse para predecir fenómenos en sistemas naturales o diseñados. 

  • Estándares de ciencia de próxima generación: Los sistemas pueden interactuar con otros sistemas; pueden tener subsistemas y ser parte de sistemas complejos más grandes. 

Preguntas orientadoras: 

  1. ¿Qué condiciones necesitan las ostras para sobrevivir y cómo podemos mejorarlas? 

 

    Procedimiento:

    Esta lección les pide a los estudiantes que identifiquen las razones por las cuales las poblaciones de ostras se han agotado y cómo su reintroducción podría ser beneficiosa para la ciudad de Nueva York. Identificarán las condiciones clave que se requieren para que las ostras sobrevivan y harán una lluvia de ideas sobre las posibles formas en que los humanos podrían hacer que el puerto de Nueva York cumpla esas condiciones. Por último, se les presentarán las iniciativas clave que reintroducen las poblaciones de ostras en el puerto de Nueva York y considerarán las formas en que los niños en edad escolar pueden apoyar estos esfuerzos.

    Descargar extractos de lectura

  1. Aprendizaje visual y auditivo: Estudio de caso de NYC Oyster (15 minutos: video de 8 minutos + gráfico de 7 minutos)
  2. Vea el siguiente video: http://www.mcny.org/story/onward-oyster . Mientras miran, pídales que hagan una lista de las razones por las que ya no hay ostras en el puerto. Comparta en clase (o en grupos pequeños) las posibles razones del agotamiento de las ostras en el puerto y las vías fluviales de Nueva York.

    Contexto de enseñanzahttps://www.billionoysterproject.org/ y Ciudad portuaria, 1609-1898 (Museo de la ciudad de Nueva York)   

    Agotamiento de las ostras 1609-1906:  

    “Cuando Henry Hudson ingresó al puerto de Nueva York en 1609, tuvo que navegar por Half Moon alrededor de 220,000 acres de arrecifes de ostras, lo que había sostenido a la gente local de Lenape por generaciones. El estuario prístino, con ostras en la base, albergaba miles de especies asociadas y era uno de los entornos biológicamente más productivos, diversos y dinámicos del planeta ".https://billionoysterproject.org/)

    Las aguas alrededor de Manhattan eran el "hábitat de ostras más grande del planeta ... algunas estimaciones sugieren que sus 350 millas cuadradas de criaderos de mariscos pueden haber contenido hasta la mitad de la población mundial de ostras".Ciudad portuaria, 1609-1898

    Los Lenape llamaron a la isla. Mannahatta. Estaba rodeado por un estuario de mareas y era un hábitat natural lleno de biodiversidad. La mezcla de agua de mar salada y agua dulce de río creó marismas de marea salobre que dieron como resultado hábitats naturales ricos. (Ciudad portuaria, 1609-1898

    Se decía que las primeras ostras de Nueva York, encontradas en los basurales, medían hasta 10 pulgadas o más. (Ciudad portuaria, 1609-1898

    “A mediados del siglo XIX, los neoyorquinos comían unos 19 millones de ostras al año. En palabras de un observador, se les sirvió en 'chabolas y palacios' ”. (Ciudad portuaria, 1609-1898)  

    En la década de 1920, "los neoyorquinos habían comido hasta la última ostra, los arrecifes fueron dragados o cubiertos de limo, y la calidad del agua era demasiado pobre para la regeneración de ostras o cualquier otra cosa (ni siquiera el resistente gusano aburrido que come pilotes y fondos de barcos). El puerto fue tóxico y casi sin vida durante más de 50 años hasta que se aprobó la Ley de Agua Limpia (1972) en la que se prohibió el vertido de desechos y aguas residuales sin tratar en el puerto ". (https://billionoysterproject.org/

  3. Investigación de datos: (20 minutos)
  4. Divida a los estudiantes en dos grupos. Pídales que examinen los folletos en busca de información y recursos de datos y que saquen conclusiones sobre el efecto de la ausencia de ostras en el puerto.  

    Como clase, hagan una lluvia de ideas sobre qué métricas podrían usarse para determinar si el agua es adecuada para las ostras (las respuestas deben tener algo que ver con la temperatura del agua, la salinidad, la presencia de alimento, la presencia de depredadores) y qué pasos se podrían tomar para introducir ostras nuevamente al puerto de Nueva York. 

  5. Paso 3: Revise los pasos que se están tomando ahora mismo (20 minutos)
  6. Mejora de la calidad del agua:  

    Un punto de inflexión importante en la historia de Nueva York fue la aprobación de la Ley de Agua Limpia en 1972. Después de ese punto, el gobierno intensificó los esfuerzos para penalizar a las fábricas y municipios que permitieron que el exceso de aguas residuales no tratadas se vierta directamente en las vías fluviales. 

    Si puede, revise cualquiera de estos dos informes como clase (se requiere proyección digital o computadoras de clase). Encontrará gráficos e imágenes útiles intercalados en todas partes. ¿Qué tendencias notan los estudiantes? 

    1). Informe de puerto 2016 (más reciente, consulte la página 5 para obtener definiciones útiles de métricas clave) 

    2). Informe del puerto centenario 1909-2009 (más antecedentes históricos) 

    Nuevas iniciativas: 

    Proyecto de mil millones de ostras:  

    Objetivo: "Para 2035, se distribuirán mil millones de ostras vivas en 100 acres de arrecifes, lo que hará que el puerto vuelva a ser el cuerpo de agua más productivo del Atlántico norte y reclame su título como la capital mundial de las ostras". 

    Proceso de BOP: https://www.nytimes.com/2016/09/05/nyregion/oyster-project-new-york-harbor.html 

    Rompeolas vivientes:  

    https://stormrecovery.ny.gov/learn-more-about-living-breakwaters-project 

    Como parte de la iniciativa "Reconstruir por diseño" posterior al huracán Sandy, hay un plan para asociarse con el Proyecto Billion Oyster y crear arrecifes de ostras en la costa de Staten Island para protegerlo de la marejada ciclónica durante tormentas y huracanes importantes. (Ganar-ganar!) 

    ¿Cómo pueden participar los estudiantes?  

    Termine la lección haciendo saber a los estudiantes que los jóvenes neoyorquinos están ayudando en este proceso ahora mismo: 

    1.) Cabildear legisladores: https://www.westsiderag.com/2017/05/25/uws-middle-schoolers-urge-restaurants-save-your-oysters-save-the-hudson 

    2.) Excursiones y alianzas del Proyecto Billion Oyster: https://www.billionoysterproject.org/get-involved/schools/ 

    3.) Apoyo al medio ambiente: los estudiantes pueden enumerar todas las formas en que pueden ayudar a mejorar el puerto de Nueva York (y el medio ambiente en general) en su vida diaria. 

  7. Paso 4: Compartir de cierre
  8. Pregunte:

    ¿Qué podemos aprender de la historia de las ostras?  

    ¿Hay otros recursos naturales que estamos agotando actualmente? 

    ¿Por qué podría haber motivos para la esperanza? 

Recursos adicionales:

Excursiones: este contenido está inspirado en Ciudad portuaria, 1609-1898 y Laboratorio de la ciudad del futuro galerías en la exhibición emblemática del museo, Nueva York en su núcleo. Si es posible, considere llevar a sus estudiantes a una excursión. Visitar http://mcny.org/education/field-trips para obtener más información. 

Agradecimientos

Esta serie de planes de lecciones para Nueva York en su núcleo fue desarrollado en conjunto con un grupo focal de maestros de escuelas públicas de la ciudad de Nueva York: Joy Canning, Max Chomet, Vassili Frantzis, Jessica Lam, Patty Ng y Patricia Schultz.

Este proyecto fue posible en parte por el Instituto de Servicios de Museos y Bibliotecas.

Los puntos de vista, hallazgos, conclusiones o recomendaciones expresados ​​en estas lecciones no representan necesariamente los del Instituto de Servicios de Museos y Bibliotecas.